sábado, 20 de marzo de 2010

el vinagre de manzana

VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA ( MUCHO CUIDADO CON LO QUE ACONSEJAN ALGUNOS CRIADORES QUE NO SABEN COMO UTILIZARLO!!!

Redactado porGerardo el viernes marzo 12 -2010 a las 17:34:

VINAGRE DE MANZANA UN PRODUCTO NATURAL CON EXCELENTES QUALIDADES
SABIAIS QUE? el vinagre de sidra ( de manzana) tiene unas propiedades excelentes para nuestros pajaros.
El vinagre puede proeveer a nuestros pajaros con enzimas y componentes minerales, como potasio, calcio,azufre, hierro, selenio, magnesio y otros minerales trazas. Las vitaminas que contiene son betacaroteno (precursor de la vitamina A, vitamina B, E, C, B1, B2, B6. Acidos tales como el acido tartarico, milico,propienico, acetico y pectina (fibra). Aseguraros de comprar el vinagre no filtrado, organico, no pasteurizado, fermentado naturalmente para que conserve sus rasgos medicinales.
El buen vinagre para nuestros pajaros debe de tener un color dorado, naranja claro. si lleva la señal UD
No compreis el vinagre destilado claro, porque este vinagre no tiene ningun elemento beneficiario de los anteriormente descriptos anteriormente.
Que mas beneficios posee el vinagre!! El vinagre tiene la habilidad de prevenir el crecimiento de las bacterias y hongos, por lo que, adicionando este la comida fresca que damos a nuestros pajaros como suplemento tales como la pasta y las semillas germinadas. asi que adicionando este a la comida fresca posee un proposito adicional. El acido que contiene el vinagre reduce la posibilidad del crecimiento bacteriano o fungico durante el periodo del tiempo que la comida fresca se encuentra en los comederos. Yo lo uso ya desde hace unos 7 años, me lo acosejo el vetrinario Peter Coutteell que me decia en muchas ocasiones el vinagre de manzana es en muchas ocasiones mas beneficioso que los medicamentos. Pues desde entonces yo lo utilizo con excelentes resultados.
Tambien uso el vinagre de manzana para arociar las semillas de germinacion para prevenir el crecimiento de protegenos, como bacterias y hongos. Yo pongo el vinagre de manzana en una botella de spray y arocio las semillas de germinacion después de haberlas enjugado con agua fresca antes de que las semillas hayan germinado.
Despues de germinadas las semillas vaporizo con vinagre las semillas germinadas para asegurarme de que no contengan bacterias o organismos patogenos de los germenes.

Pero eso que aconsejan muchos criadores de pajaros que les debemos de dar el vinagre de manzana un dia si y otro dia no en el agua de beber, a razon de una cucharada sopera por litro de agua esto es una barbaridad lanzada por alguien que no sabe de lo que habla.
Esto lo aconsejan los vetrinarios cuando los pajaros han sido afectados por megabacterias para ayudarles a reponerse pronto de la enfermedad. Pero se debe dejar de dar una vez que los pajaros esten recuperados. De lo contrario les fastidiaremos la glandula encargada de producir el Ph que el pajaro necesita para el buen funcionamiento del aparto dijestivo. Un Ph neutral (el Ph ideal)debera estar comprendido entre 6,8 y 7, si le añadimos una cucharada sopera de vinagre al agua de beber, bajara el Ph alrededor 3,8 à 4 segun el Ph que tenga el agua del grifo que le demos a nuestros pajaros. Asi que solo se debe añadir vinagre de sidra al agua de beber en estos dos casos. Primer caso cuando el Ph del agua de buestros grifos se mas alta que 7, entonces le podeis añadir un poco de vinagre de sidra segun la necesidad que requiera cada caso para bajarla alrededor de 6,8. Segundo caso cuando nuestros pajaros hayan sidos afectados por megabacterias o otra enfermadad intestinal, pero solo durante un periodo de maximo 14 dias.

Para medir el Ph del agua existe un aparato que es bien barato, eficaz y se mide muy rapidamente.

No solamente para los pajaros, pero también para nosotros contribuye el vinagre con sus calidades benéficas para ciertas dolencias y enfermedades. En primer lugar, el vinagre, puede ser un remedio efectivo para la artritis, la gota y afeciones renales y puede ayudar a aliviar los dolores articulares. El acido melico que contienen las manzanas disuelve los depositos de calcio. El vinagre actua como balance en los niveles de pH del acido-alcalino en el cuerpo y ayuda a oxigenar la sangre.
El vinagre ayuda en la digestion, en la absorcion de minerales, proteinas y grasas. También inhibe el crecimiento de bacterias extrañas en el tracto digestivo. El vinagre de sidra tambien posee propiedades desintoxicntes, fortalece el sistema inmune y mejora los estados virales, bacterianos y fungicos. Lo podemos usar como antibacteriano y anti-inflamatorio y posee un efecto antibiotico natural. Sus beneficios también incluyen mejora de las infeciones respiratorias y puede reducir los sin, como los ojos llorosos y secreciones nasales. El vinagre también puede ayudar en la eliminacion de los problemas parasitarios, tanto externos como internos.
Como podeis veis un producto naturaL con infinidad de aplicaciones y que es desconocido por la mayoria de los criadores de pajaros.
Suerte en el cuidado y mantenimiento de vuestros queridos pajaros
Gerardo

Un poco tiempo atras vi un documental en la televison Belga donde un profesor de una universidad tambien mencionaba todo lo que yo he escrito aqui arriba sobre el vinagre de manzana.

Pero este lunes pasado tubimos una charla con un un especialista en nutricion en el club especial de exoticos de la provincia de Amberes el cual nos hablo detalladamente y nos hizo una demonstracion sobre el vinagre de sidra. Todos los criadores que asistiero a esta charla trajeron 200 ml del agua que daban todos los dias a sus pajaros, nos midio el Ph del agua y el 90% de los 60 socios que asistieron a esta charla tenian un Ph en el agua entre 3,6 y 4. Todos estos le echaban una cucharada sopera de vinagre en el agua que les daban a sus pajaros. Los otros el 10% no sabien que nada sobre el vinagre de sidra y el Ph del agua estaba comprendido entre el 8,6 y el 9.

Resumen el 90% estaban destrozandoles la glandula a sus pajaros y el 10 % le deberia de añadir un poquitin de vinagre para lograr un PH neutral del 6,8.

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